Вы знаете, сколько разрядов бывает у кондитеров? А кто такой "кондитер-инженер"? А как стать участником кулинарного шоу с Агзамовым на телеканале " Пятница"?
Об этом и о тортах, "не как у всех" нам рассказывала шеф-кондитер 5 разряда, кондитер-инженер и финалистка знаменитого шоу с Агамазовым ИРИНА ОСИПЕНКОВА... у нас в кафе "LA Maison"!
А персонал, с разбегающихся от аппетитного зрелища глазами, слушал да дегустировал: макароны, эклеры " Пари-Брест", Наполеон, фисташковый рулет, фрукты из муса...
Пытаясь не поглотить язык, мы внимательно слушали про торты, которые дымятся, светятся, бьют струями воды, горят и могут двигаться!
Пытаясь быть приличными дегустаторами, мы высказали своё мнение о кондитерских изделиях Ирины. НО! Если честно - понравилось всё! И мы решили: всё это будет в десертном меню нашего кафе.
И в этот момент Ирина выступила в качестве грамотного опытного аудитора: проверила наше меню, кухонное оборудование...
Ирина была открыта к диалогу и мы тоже. Мы радовались возможности двигаться к чему-то новому и восстребованному.
Результатом встречи стала договорённость о взаимном сотрудничестве, проведении мастер-классов, о новых публичных дегустациях.
А уже сегодня в нашем кафе можно купить "Пустячок", то есть Trifle, то есть Трайфл... И не только. Заходите к нам!